제주 샤브샤브 맛집 채담 롯데시네마

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위치 /

제주 제주시 과원로 136-2

(연동 1662-1)

영업시간 /

11:00 ~ 21:00

매주 일요일 정기휴일

메뉴 /

돼지 샤브샤브 15,000원

쇠고기 샤브샤브 17,000원

점심특선

돼지 샤브샤브 13,000원

쇠고기 샤브샤브 14,000원

 

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채담 전화번호

064-743-8577

 

 

날씨가 정말 쌀쌀해졌다. 다들 제주도는 반팔 입고 다녀야

한다고 생각하지만 바람이 세차게 불면 정말 언다.

그래서 겨울이 되면 따끈한 국물이 생각나서 찾던 중

따뜻한 국물과 함께 야채까지 먹을 수 있어서 가보았다.

지난번 제주 연동점의 단점이 먹을 것이 없어

미리 먹고 가야 한다고 했었다. 아직 푸드코트도 없고

해서 미리 먹어야 하는데 바로 옆에 자리를 잡고 있어서

시간이 나면 조금만 걸어도 바로 옆이니 편하게 식사를

할 수 있는 곳이다.

역시 겨울이라서 그런지 꽤 많은 손님들이 있었다.

역시 추울 때는 따뜻한 국물이 있는 음식이 좋다.

메뉴는 정말 간단해서 좋았다. 우리는 배도 고프고

샤브샤브는 역시 쇠고기가 맛있기에 주문하였다.

제일 좋은 건 역시 푸짐한 야채가 있어서 좋다. 다양한

야채를 골고루 먹을 수 있기에 건강도 생각하면서

먹을 수 있어서 좋다.

야채와 함께 육수도 나온다. 육수를 보니 얼른 끓여서

따뜻하게 한 숟가락 먹고 싶다.

샤브샤브 맛집 채담은

기본 반찬에 샐러드가 나오는데 양념이 맛있어서

정말 한 그릇 후딱 하였다. 물론 배도 고프기도 하였다.

준비가 다 되었고 소고기까지 도착하여서 이제

야채를 넣고 끓이기만 하면 된다.

역시 샤브샤브 하면 소고기다. 마블링이 많이 있는 부위를

쓰는 건 아니지만 같이 끓였을 때 소고기 기름이 있어야

느끼하지만 맛이 좋다.

일단 처음은 무조건 야채다. 야채를 많이 넣어야지 깊은

국물 맛이 나오기 때문이다.

야채를 좋아하지 않는 아이들도 샤브샤브를 먹으러 가면

그렇게 잘 먹을 수 없다. 아이들도 소스에 찍어 먹으면

정말 맛있게 먹기에 가끔 야채가 땅길 때는 좋다.

야채가 익을 때 소고기를 넣어서 야채와 함께 소스에 듬뿍

담아서 먹으면 뜨겁지만 고소함과 담백함이 같이

느껴지기에 개인적으로 좋아하는 음식이다.

먹다 보니 정신이 없어서 중간에 칼국수도 나왔지만 먹기

바쁘기에 사진도 없이 정말 열심히 먹어대고 결국

죽 끓이는 사진만 찍을 수 있었다.

끓는데 시간이 오래 걸렸지만 먹는 건 순식간이었다.

국물까지 깔끔하게 먹었다. 추울 때는 역시 국물이다~

들어올 때보다 더욱 많은 손님이 계셨다. 추울 때는 역시

따뜻한 국물을 찾는 건 나만은 아니란 생각이 들었다.

연동 근처 맛집을 찾는다면 꼭 한번

채담에 가보길 바란다.

 

내돈내산.

위 포스트는 제 개인 취향으로 작성한

포스트입니다. 어떠한 스폰이나 협찬,

부탁을 받지 않고 촬영 및 편집을

한 내용이오니 펌이나 도용하셔도

아무 문제 없음을 알립니다.^^

-아빠늘보 주인장-