제주 노형동 맛집 도깨비 도로 고기국수 모던돔베

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위치 /

제주 제주시 1100로 3029

(노형동 253-3)

영업시간 /

10:00 ~ 16:00

메뉴 /

제주 고기 국수 13,000원

제주 고기 국수 세트 20,000원

제주 비빔 고기 국수 15,000원

제주 비빔 고기 국수 세트

22,000원

모던 돔베 고기 39,000원

제주 문감자 10,000원

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모던돔베 전화번호

0507-1389-1693

 

서울에서는 쓰지 않는 말 "시내"라는 단어다. 나도 제주에

내려오면서 시내라는 말을 많이 쓰게 된다. 그만큼 아직

제주도는 정이 가고 친근감이 있다.

이미 유명한 도깨비도로로 가는 길에 있어서 찾는 건

어렵지 않았다. 제주 노형동 맛집 도깨비도로 고기국수

모던돔베는 주차시설이 넓어서 주차하는 덴 문제가 없다.

입구는 제주도의 특징을 담아서 돌담과 외부가 돌로

마감되어 있어서 제주도에서 더욱 제주도 같은 느낌이라

관광객이 오면 더 좋아하는 느낌일 것이다.

내부는 깔끔하게 되어있었다. 특히 가운데 있는 조명이

눈에 확 들어왔다. 그만큼 눈을 사로잡았다.

 

조금 일찍 들어와서 그렇지 정말 12시가 넘자마자

손님들이 몰려왔고 대기도 꽤 많았다. 노형동 맛집

모던돔베에 오려면 미리 알아보고 들어오는 것이 좋다.

기본으로 세팅되어 있는 테이블이다. 테이블 접시도

예쁘고 모든 것이 예쁘게 세팅되어 있었다.

테이블 옆에는 각종 양념과 고추 장아찌까지 준비가

되어있었는데 처음에 다시마 초는 요리할 때 있어야 할

양념인데 왜 테이블에 있었는지 의아했는데 나중에

음식을 주문하니 알게 되었다.

그렇게 예쁜 접시를 세팅하고 보니 보리 열무 반찬이

처음에 나왔는데 배가 고픈 것도 있었지만 정말 맛이

좋았다. 일반 열무와는 조금 다른 맛인데도 감칠맛이

정말 좋았다. 식사가 나오기 전에 모두 먹어버릴 정도로

맛이 정말 좋았다.

메뉴판을 보았지만 정말 식사로 먹을 것은 국수 종류와

세트밖에 없어서 오히려 고르기는 편하였다.

고기 국수와 비빔 고기 국수를 주문하였다.

그렇게 주문을 하고 둘러보니 느낌이 너무 좋았다.

나무와 벽돌의 느낌 그리고 빈티지한 조명까지

맛으로도 유명하지만 분위기도 너무 좋았다.

테이블 세팅에 동백까지 올라와 있어서 그런지 사장님의

세심함까지 있어서 식사가 나오기 전에 이미 식욕을

자극하는 포인트가 많아서 허기짐이 심해질 때 음식이

나왔다.

메뉴는 같이 나왔다. 메뉴 하나는 세트로 주문해서

돔베 고기까지 한 번에 나왔다. 이름에서도 알 수 있듯

여기는 고기를 숯불로 구워서 넣어주어서 그런지

고기 맛이 정말 좋았다.

 

 

비빔국수 등 국물이 있는 국수든지 모두 숯불 맛이 나는

고기가 올라오는데 냄새만 맡아도 침샘에서 침이

나올 정도로 향이 너무 좋았다.

그리고 아까 궁금했던 다시마초를 어디에 넣어서 먹는지

몰랐는데 종업원이 직접 알려주시는데 비빔 고기 국수에

넉넉히 넣어서 먹으라고 알려주셨다.

 

 

 

모던 돔베는 비빔국수에만 넣는데 정말 넉넉히 넣으라고 이야기

해주시니 정말 많이 넣어서 먹었다.

 

그렇게 비비면서 먹어서 그런지 아니면 원래 맛이 좋은지

모르겠으나 정말 맛있게 먹었다. 일반적으로 먹는

초장만 많이 있는 그런 국수가 아닌 양념장이 달라서

맛은 정말 좋았다.

세트로 같이 나온 돔베 고기도 겉은 살짝 구워져서 그런지

씹는 식감도 훌륭하였다. 같이 나온 크로켓도 식감이

정말 바삭하니 좋았다. 개인적으로 식감을 중요하게

생각하다 보니 더욱 맛이 좋았다.

정말 정신없이 먹고 나니 한상은 금방 사라지고 계산을

하려고 카운터에 오니 내가 먹었던 고기가 이렇게

주방장님의 별도의 공간에서 구워지니 고기가 맛이

있을 수밖에 없다 생각하였다.

 

고기에 대한 아쉬움을 뒤로하고 계산하려는데 카운터

앞에 귀엽게 한상이 미니어처로 되어있는데 다시 먹었던

음식이 생각나서 귀엽기도 하고 좋았다.

 

 

이미 sns에도 유명한 집이었는데 늦게나마 와서 먹을 수

있어서 좋았다. 물론 생각보다는 메뉴가 많지 않아서

온 가족이 먹기에는 조금 부족하였지만 연인이나 친구와

오게 되면 정말 좋은 장소라 생각된다.

제주 도깨비도로에 갈 일이 있다면 꼭 한번 가보시길

바란다.

 

내돈내산.

위 포스트는 제 개인 취향으로 작성한

포스트입니다. 어떠한 스폰이나 협찬,

부탁을 받지 않고 촬영 및 편집을

한 내용이오니 펌이나 도용하셔도

아무 문제 없음을 알립니다.^^

-아빠늘보 주인장-